Кухня и Кулинария [Gift Cookies] Новогодние букеты и венки (2023)

[𝕯𝖆𝖗𝖐🥰𝕬𝖓𝖌𝖊𝖑]

Автор: Gift Cookies​

Название: Новогодние букеты и венки (2023)​

Продолжительность: 16 ч 55 мин Количество уроков: 22 Видео Язык: Русский Вес архива: 7,05 ГБ

Новогодние букеты и венки — это не просто курс, а настоящая творческая мастерская, где вы сможете освоить уникальные техники создания съедобного праздничного декора. От сладких букетов до изящных венков — каждая композиция наполняет дом атмосферой праздника и становится великолепным подарком для близких или клиентов.

Что представляет собой курс

Программа обучает основам и продвинутым методам создания новогодних композиций. Даже если вы новичок, вы сможете легко повторить все элементы, ведь курс построен по понятной и логичной системе.

Главные особенности программы

• Только практические и наглядные уроки.
• Пошаговые инструкции по созданию съедобных букетов и венков.
• Возможность освоить сразу несколько видов исинга и теста.
• Подходит для новичков и тех, кто хочет расширить ассортимент своих изделий.

Чему вы научитесь

Каждый модуль курса направлен на развитие не только технических, но и творческих навыков. Вы сможете создавать яркие, эффектные и полностью съедобные композиции, которые станут украшением любого стола.

Основные техники и изделия

• Приготовление традиционного пряничного теста.
• Создание кремового маршмеллоу.
• Формирование праздничных венков: классического с попкорном и белого с надписью HAPPY NEW YEAR.
• Выполнение цветка пуансетии и других декоративных элементов.
• Создание праздничных букетов разной сложности.

Работа с исингом

В курсе подробно рассматриваются три варианта исинга — от доступных до профессиональных:

• исинг на альтернативной основе;
• исинг на белковой смеси альбумин–альбуфикс;
• исинг на свежих яичных белках.

Вы также узнаете, как рассчитать себестоимость каждого вида.

Дополнительные декоративные элементы

Для создания выразительных композиций вы освоите множество маленьких, но важных деталей.

Декор, который делает композиции уникальными

• печенье в форме грибочков;
• букеты с мини-грибами;
• фиолетовая композиция;
• роза в технике «3 в 1»;
• съедобные бубенцы;
• шишки из кедра.

Кому подойдет этот курс

Курс создан так, чтобы каждый желающий смог быстро освоить праздничный декор.

Рекомендуется тем, кто

• хочет начать работать с пряничным декором;
• мечтает создать новогодние композиции своими руками;
• планирует продавать авторские праздничные изделия;
• ищет вдохновение и новые творческие идеи.

Этот обучающий курс подходит даже для тех, кто только начинает свой путь — все техники объясняются доступно, а готовые композиции будут выглядеть профессионально и празднично.

СКАЧАТЬ: